Болталка для хлебопёков

elay

елена

51 год
петербург
usya писал(а):
elay, Лен! Разрез красивенный какой! На вкусе же надеюсь не отразилось прижаривание?
А молочнокислый у тебя пшеничный?

нет,ржаной.я по рецепту Лены Олины делала.прижаривание на вкусе не отразилось,разве,что корочка жестковата.я положила в духовку керамогранит,настоящий итальянский,его резать сущий ад,до чего прочный.наш родной герамогранит,постоянно трескался в духовку.так вот низ хлеба теперь немного подгорает,никак не приспособлюсь.наверно надо на него силиконовый коврик класть.

 
16 Дек 2010 16:32

Страница 208 из 1000