Торт «Три шоколада»

а вот и я с отчётом ))Странно, что за неделю никто не отчитался по такому замечательному тортику!!!!!

Лапулька, спасибо за рецепт!!! Тортик шикарный, нежный, вкусный...оооочень сытный!!!!! Боялась, что будет слишком сладко... шутка ли, 8 шоколадок? )))
Но сливки разбавили сладость и получилось самое оно!!!!
Вот и фотоотчёт )) Корявый я пока ещё оформитель..да и медицинский шприц подвёл )) Игла вылетела от напора шоколада и получилось хорошее такое шоколадное пятнышко, которое я "замазала" оставшимися от Медовика миндальными лепестками.



Слои тоже получились ровненькие и глазурь нисколечко не текла!!!!!



А вот и внутренность



Сложность в приготовлении была только с бисквитом, хотя я ожидала подвоха от муссов. Этот негодяй поднялся на всю высоту формы и после 30 минут опал в серединке...проблема многих ))) буду экспериментировать, менять уровни и температуру, хотя дверцу не открывала, вытащила не сразу, выпекала при 160 градусах и на 2 уровне (как и было написано в инструкции к духовке). Но он такой вкусный!!!!! мммм.... буду теперь его брать за основу других тортиков!!!
Кстати, пропитывала я его сливочным ликёром,купленным в Ашане за 96 рублей!!!!!!! Хочу сказать, что от любимого всеми Бейлиза он ничем не отличается... разве что ценой и кофейным привкусом!! Сливки брала от "Белого Города" - наши любимые (уж очень они вкусные). Хоть и 33%, но взбивались долго, поэтому я использовала загуститель.



Ириша, ещё раз спасибо!!!