Майонез с целого яйца (блендер)

попробовала еще раз - получилось. очень понравился, жирный такой вкусный
сегодня закончился майонез, в магазин неохота было бежать, решила сделать майонез сама. Вроде взбивался хорошо, а потом опять - жидкий, хлопьями
делаю погружным блендером. попробую если что венчиком исправить