Я тоже сохраняю рецепты Оперой: Меню-Страница-Сохранить как- Задаем имя и выбираем тип файла Веб архив, все прекрасно сохраняется, открывается даже с отключенным интернетом и даже можно просмотреть страницу в WORDе, очень удобно, неудобно только то, что на кухню комп не потащишь, пусть даже это и ноут, поэтому когда есть время рецепты копирую в WORD, там редактирую, вставляю нужные картинки и распечатываю, подшиваю в книжечку формата А5 - вот это действительно удобно, одна страница - один рецепт, достал рецептик, примагнитил на холодильник и готовь с удовольствием