Брынза домашняя /болгарская кухня/

Sibirochka писал(а):

Ух ты,как интересно! Надо попробовать как-нибудь. Может поэтому мне этот сыр не очень нравится,что "настоящего" я ещё не ела.

Любашка, я тоже брынзу покупную не люблю, но домашняя Разница огромная!

Sibirochka писал(а):

А таблетки такие встречала,так и называются-Cheese Rennet Tablets (Сырные таблетки!)

Интересно, у нас такого нет . Я с таблетками не пробовала если честно, только с мая за сирене. Но думаю разницы никакой.

Sibirochka писал(а):

Вот интересный сайт,как делать разный сыр дома (правда по английски ) http://www.cheesemaking.com/

Ой спасибо !!!!Обязательно почитаю!!!!