Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

а у тебя сколько стояло?

Лена, я не засекала время, у меня стояло в духовке с кипятком около часа-полутора, и потом всё время в тепле. В расстоечной корзине, сформированный хорошо вырос, потом на лист переложила, разрезала, где-то за полчаса, пока нагревалась духовка, разрезы хорошо раскрылись и при выпечке булка выросла.