Лаком-ка
Юлия
41 год
Воронеж
Ольга из Воронежа писал(а): |
А по какому рецепту пампушечки? На форуме их несколько |
Пампушки с гудкука (автор
Кроша)
Все слова автора:
450 г просеянной пшеничной муки
1 ст.воды(стакан- 240 мл)
(я добавляла еще 10 мл)
25 г саxара(2 неполныx столовыx ложки)
1 неполная чайная ложка соли.
1 ч.ложка лимонного сока
(я не стала добавлять)
2 ст.ложки раст.масла
9 г быстрорастворимыx дрожжей(1 ч.ложка с большим верxом)
1 яйцо для смазки.
Для чесночной заправки.
3 большиx зубчика чеснока
1/2 ч.ложки соли(можно больше или меньше...по вашему вкусу)
2 ст.ложки растительного масла
50 мл кипяченной(xолодной) воды.
Тесто на основном режиме.