Сережкина
Екатерина
40 лет
Украина
Делала такой плов, только не с помидорами, а с луком и морковкой, как обычно. Получается очень вкусно! По поводу обжаривания знаю, что если на сливочном обжарить, то плов всегда рассыпчатый будет, может и тут это имеется в виду. Ну и конечно цвет получается другой. Рецепт рекомендую!
