Горчичный ситный, ГОСТ

Машунь, фото обалденные!!!
я море удовольствия получила, спасибо тебе огромное!

Lunetta писал(а):

Сначала первый хлеб, использовала французский метод замеса

какой же он воздушный!!!

замешивала вначале без соли и замес был длительный и медленный? или как?

Lunetta писал(а):

Смотри какой мякиш А теперь фото хлеба, который я пекла на второй день, использовала обычный метод замеса

да, мякиш совсем другой! но тоже ооооооочень аппетитный!

а тебе какой больше понравился?