Леля Весна
Lelya Vesna
г. Кишинёв, Молдова
Мадиночка, даже не знаю, по какой причине не лепились котлетки. Может пшёнку вместе с овощами нужно было получше помять... Я обычно мешаю фарш рукой и хорошенько разминаю всё, чтобы получилась более липкая консистенция и лучше лепились котлетки.