«Проглоти язык» (язык по-чеченски)

auzzie писал(а):

Впервые попробовала это блюдо лет 20 назад в Швейцарии, с тех пор только так язык и готовлю! Даже и не знала, что это- шедевр чеченской кухни!

Скажем так - Кавказской.
Действительно! Очень вкусно.
И технология соблюдена полностью!!!!!!!
Что редкость у афторов