Всё о выпечкe хлеба

elay

елена

55 лет
петербург
Сарочка писал(а):
А ты какой стартер брала??? Я ржаной.

пшеничный.в след раз попробую с ржаным.
у Кати тоже в первый раз не получился,она муку сменила и была довольна хлебом..ну закваска ладно,но ведь у меня и тесто не поднялось,а просто скисло.я хлеб то ведь испекла,и он очень даже пористый был,но жутко кислый.просто не знаешь по чему тут тогда ориентироваться по подъему или по времени

 
19 Дек 2010 4:03

Страница 203 из 317