Сыр-брынза домашняя
xenophonti
Ксения
40 лет
Hamburg, DE
Делала на 3,5% йогурте вместо сметаны (стоял дома, надо было использовать). Выход из 2 л молока и 450 г йогурта - около 700 грамм.
Получился вкууусненький и не пересоленный, в общем, как я люблю!
Марли у меня нет, отцеживала через детскую пеленку.
19 Дек 2010 17:00