Черничка

Наталья
Волгоград
Здравствуйте, уважаемые хлебопёки! Позавчера купила, начитавшись Ваших восторженных постов, х/п Аляска-2600.Недорогая_2100р, печёт хорошо. Вот вопрос у меня к Вам: когда верхушку можно смазывать и посыпать--когда расстаивается или когда печётся хлебушек уже? Очень хочется"крышу" аппетитную.