Пудинг карамельный

О да,в Испании их великое множество.
А раз не налопалась,делай ,рецепт не сложный.

Ева,взбивать не надо,я размешиваю венчиком до однородной массы и все дела.
Сахар растопить до коричневого цвета,то есть именно до карамелизации,стал жидким и быстро вливаем в форму(он моментально застывает).