Ачучук на зиму

svetlana-sp
Светпаночка, милая!
Никак не дойду до тебя с отчетом Летом обнаружила твой Ачучук. Во-время он мне попался! Решила попробовать, хотя сомнения были большие: боялась помидоры без соли делать Сначала сделала маленькую порцию. Постояли недельку, решила открыть и попробовать Как же мне понравились помидорки! Это то, что нужно зимой в многие блюда! Да что там говорить, это ж почти готовый томатный супчик!
Накупила побольше помидоров, они как раз дешевые были и закрыла ....не помню сколько банок! Едим и тебя вспоминаю добрым словом! Спасибо преогромное за такой удобный и вкусный рецепт!

Я варила помидоры со шкурками, потом измельчила их блендером в кастрюле, опять довела до кипения и закатала. Получилось вкусное, довольно густое пюре. Банки улетучиваются быстро Подозреваю, что до лета не хватит!