Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

привет девчёнки!!!
вот намазюкала немного. планировала масляной крем сделать, но недошла до магазина чтоб масло купить, пришлось просто сливками украшать, ужасно недавольна работой , знаю что лучше могу, но неполучаются из сливок розочки, и рюши пробовала както всё слито было, но фото всё равно выставляюну и конечно желатина дома тоже небыло чтобы этот крем попробовать

жемчужин@ писал(а):

Крем из сливок (подходит для украшения) 500 мл растительных сливок 100 г сахар. пудры 1 п. ванил. сахара (10 г) 6 пластинок желатина (10 г)

а ещё где то идею вычитала тренероватся украшать на картофельном пюрре, магазинское оно без комочков, (ну конечно не такое вкусное как домашнее.) я даже как то купила для этого дела, планировала неделать цветочков, в духовке подрумянить, и конечно вспомнила когда уже его съели