Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

maschunja

Мария Николаевна

41 год
Германия NRW
привет девчёнки!!!
вот намазюкала немного. планировала масляной крем сделать, но недошла до магазина чтоб масло купить, пришлось просто сливками украшать, ужасно недавольна работой girl_nea , знаю что лучше могу, но неполучаются из сливок розочки, и рюши пробовала както всё слито было, но фото всё равно выставляю
Фото
ну и конечно желатина дома тоже небыло чтобы этот крем попробовать

жемчужин@ писал(а):
Крем из сливок (подходит для украшения)

500 мл растительных сливок
100 г сахар. пудры
1 п. ванил. сахара (10 г)
6 пластинок желатина (10 г)




а ещё где то идею вычитала тренероватся украшать на картофельном пюрре, магазинское оно без комочков, (ну конечно не такое вкусное как домашнее.) я даже как то купила для этого дела, планировала неделать цветочков, в духовке подрумянить, и конечно вспомнила когда уже его съели girl_haha girl_haha girl_haha

 
20 Дек 2010 4:33

Страница 2 из 181