Болталка для хлебопёков

мать-моржиха писал(а):

Надо же какие булочки! Это сдоба?

нет , Мариночка, они хлебные - можно сладким мазать, можно как хлеб кушать. Я не удержалась и некоторые посыпала внутри маком почему-то он мне там показался очень уместным (получилось вкусно - просто мак люблю очень)
вот ссылка, если ты их еще не видела http://forum.say7.info/post1770039.html#1770039

мать-моржиха писал(а):

Девочки, как вы думаете, может от муки 1 сорта с небольшой добавкой муки 2 сорта хлеб получаться с чуть влажноватым мякишем? Или это потому что формовой?

мне кажется, что 2с наоборот больше воды берет и тесто суше, по идее, получается Может по времени больше выпекать
Спасибо, девочки, за отзывы! Я сама ими довольна! А главное пшеничной закваской я наконец-то довольна!!!!!
она получилась классная, я вам покажу ее !