Болталка для хлебопёков

LightHouse писал(а):

Можно ржаную. Я помню этот рецепт, да и там ниже ссылка есть-автор делала закваску по методу Инны-Гурме.

Я сейчас почитала метод Инны. Не ясно минеральную с газом или без. А вообще она пишет, что Аннушкина закваска тоже подходит для этого хлеба.
Так что сделаю на своей закваске. Надо только ее оживить.

LightHouse писал(а):

Мариночка, хлебушек замечательный, такой мякиш соблазнительный-я бы тоже корочку утащила

ЕкатеринаД писал(а):

Марин, хлеб получился отличный! такой дырчатый

Аленка Катюша Спасибо, девчата.