Пудинг карамельный

СМЕЯНА писал(а):

мечтала научится готовить пудинги

И я тоже!!! Наташа, а форму какую лучше брать и еще я не совсем поняла как его варить, закрыв обе кастрюли крышками, если не трудно, напиши для меня пожалуйста поподробнее, очень уж пудинга такого хочется