Кабачковые шницели

Ну,первый рецепт с меня
Не знаю, как это блюдо назвать, может его уже кто-то готовил,а я его сама придумала в одно урожайное лето...
В общем берем пару молодых кабачков, очищаем их от кожуры.
В тарелочке приготовить смесь из муки (150 гр), соли и специй (специи кладу под настроение и по вкусу, в основном красный и черный перец, куркума и зелень). Кабачки нарезать колечками в 1 см толщиной, обмакнуть в растительном масле, обвалять в смеси муки и специй и жарить на хорошо разогретом растительном масле до золотой корочки.
Подавать лучше с пылу-с жару, иначе остывая они мокнут и становятся жидкими.
Эта закуска быстро готовится и вкусно естся
Если есть варианты этого рецепта, делитесь, а то я дилетант
Когда начнется кабачковый сезон, приготовлю и сфоткаю. Обещаю!