Кабачковые шницели
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
23 Апр 2008 1:30
Ну,первый рецепт с меня
![]() Не знаю, как это блюдо назвать, может его уже кто-то готовил,а я его сама придумала в одно урожайное лето... В общем берем пару молодых кабачков, очищаем их от кожуры. В тарелочке приготовить смесь из муки (150 гр), соли и специй (специи кладу под настроение и по вкусу, в основном красный и черный перец, куркума и зелень). Кабачки нарезать колечками в 1 см толщиной, обмакнуть в растительном масле, обвалять в смеси муки и специй и жарить на хорошо разогретом растительном масле до золотой корочки. Подавать лучше с пылу-с жару, иначе остывая они мокнут и становятся жидкими. Эта закуска быстро готовится и вкусно естся ![]() Если есть варианты этого рецепта, делитесь, а то я дилетант ![]() Когда начнется кабачковый сезон, приготовлю и сфоткаю. Обещаю! |
Oceania
36 лет |
||||||
23 Апр 2008 10:03
Tatjana Dick, хороший рецепт!!!!
![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||||
23 Апр 2008 11:08
Ой!!! Вкуснятина!!! **********************************
Ну...не совсем этого ![]() ![]() http://forum.say7.info/topic539.html |
Барбацуца
58 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||||||
23 Апр 2008 15:11
Ирочка, надо будет попробовать с яйцом
![]() Рита, прежде чем рецепт сюда писать, я посмотрела, нет ли уже такого ![]() ![]() |
Oceania
36 лет |
||||||
17 Июл 2008 18:47
Тань,я всегда просто солила дольки ,обмакивала в муке и жарила. И вот что-то эабыло я об этом,спасибо,что напомнила
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
пух
lena 44 года Чехия |
||||||
17 Июл 2008 20:52
Вся правда в специях ![]() ![]() |
Oceania
36 лет |
||||||
26 Фев 2013 14:28
Вкусняшка!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Амритана
Одесса |