Болталка про маленьких

Дружочек писал(а):

Оля Малышева, ты мне отвечала про скороварку? Как ты давление выставляешь? Как огонь на газу подбираешь? Вообще опиши процесс варки мяса, а то я тоже такую хочу!!!

Во-первых, где машинка??????
А во-вторых про скороварку. Фото я тебе показывала. всем вернее...
http://sobakaeto.narod.ru/BK_954.htm Ну вот еще. Там всё написано.
Но вкратце это выглядит так - наливаю холодной воды, кладу мясо (я обычно варю на косточке для супа), ну или желудки куриные кладу, или горох (да всё, что угодно так-то!) Закрываю крышку. Там такой замочек - закрывается, защелкивается как бы. ставлю на самый большой огонь. Как только клапан давления выскочил, температуру уменьшаю. Как выскочил клапан и давление поднялось - значит крышка не может быть открыта до того момента, как давление не упадет. а выставлять давление - да фиг его знает, у меня почти на максимуме стоит всегда...Если чё, спрашивай!!! В принципе, там есть инструкция, если чё, почитай! Это вещь вообще на мой взгляд, очень полезная!