Торт «Трюфель» с черносливом и орехами

Ирина, у тебя сказочный торт! Ела подобный в кафе "Шоколадница", но, на мой взгляд, вкус портил добавленный банан. А вот от кисленькой прослойки я бы не отказалась. Посоветуй, пожалуйста, как можно сделать прослойку из апельсинов, например. Между какими слоями лучше ее разместить?