Bastilda

Яна
Ира,
Юля, я беру большой противень с высокими бортами (у меня он специально куплен для водяных бань, такой легкий, из луженой жести, стоит примерно 100 руб.), наливаю в него воду до середины и ставлю в него форму с выпечкой

Все

Можно использовать абсолютно любую форму, в которую вместится форма с выпечкой и еще будет запас.
Девочки, спасибо большое за отзывы, удачи вам!!
