Болталка для хлебопёков

usya писал(а):

Мне все-таки кажется, что у второго хлеба темный цвет больше обусловлен наличием меда нежели закваской. Потому что патока у меня светлая, а мед гречишно-подсолнечный, темный.

А у меня наоборот. Мед светлый, а патока очень темная.

elay писал(а):

а я вот решилась,очень довольна.стоит пузырится себе,и хлопот с ней меньше

А мне пшеничная закваска очень понравилась. Я делала из ржаной, три раза кормила. Она так весело пузырилась. Стояла в туалете. Самое теплое место в квартире.