Болталка для хлебопёков

usya писал(а):

Итак, все с самого начала, чтоб не было недопонимания

Аллочка.Класс. Все так хорошо объяснила. У меня как раз кефир в холодильнике стоит. А за сколько дней до выпечки хлеба мне надо начинать кормить закваску? Где-то за три? Значит, в пятницу утром начинаю проводить опыт.