Елочка Съедобные подарки

Спасибо большое А я уже и правда растроилась хотела удалить тему но уменя ничего не вышло Украшала насадками для хризонтем из мешочка мне кажется шприцом не удобно А крем такой
на 3 белка
1 стакан сахара,
1/3 стакана воды ,примерно 60-70 мл

моем и хорошенько кипятим кастрюльку воду выливаем потом наливаем воды из состава крема 60-70 мл добавляем сахар ставим на огонь и мешаем до полного расворения сахара когда закипит перестаем мешать оставляем варится Минут 7-9
В это время взбиваем охлажденные белки с солью до густой пены Потом проверяем сиром мокаем чистой ложкой и смотрим чтобы появилась нить ну или капаем в холодную воду капельку сиропа чтобы появился шарик когда сироп готов кидаем щепотку лимонной кислоты и хорошо перемешиваем потом взбивая белки постепенно добавляем сироп Взбиваем до остывания крема Чашку во время взбивания лучше поставить на лед ну или на мокрое полотенце предварительно заморозив его в морозилке
Я училась по этому рецепту http://forum.say7.info/topic3179.html от Дины
Дина очень хорошо обьясняет
Потом уже стала делать на 3 белках и без уксуса Но если хотите могу скинуть ссылку на личку