Маша Анисимова
Маша
38 лет
Россия. Бийск
Регина, я желатин не использовала, хотя тоже встречала подобные рецепты. У меня все упиралось именно в свеклу и густой майонез. Майонеза клала совсем не много, чтобы при сворачивании продукты не повело на нем. Если хочешь, то можно добавить в майонез желатин, схватиться хорошо. Удобнее будет нарезать на кусочки. По поводу яиц - если вы любите их в салате - пожалуйста. Я их тоже ложу, единственное, что в рецепте не указала все необходимые ингредиенты, а просто написала технологию приготовления рулета. Вот и все. Приятного аппетити и отличного нового года.