Барвихинский хлеб на закваске

Janinka123 писал(а):

Ты на весь хлеб взяла только 50 г закваски ?

Ой - Янинка,я неправильно выразилась...
Я стартера взяла 50г, а не 62,5 ( я же все умножала в 1,25 раза)...
А закваски у меня пошло на хлеб 350 г.
Фотки так и не загрузились...

usya писал(а):

Вкус очень - очень понравился, но надо же попробовать и истинный вкус

Алл - ну и отлично получилось!!!
А чего он у тебя такой темненький - солод добавляла?