Хлеб типа Паланга ( заварной на закваске)

Janinka123

Яниночка

Паланга твоя таааак пахнет
не могу уже дождаться - а ведь ей еще потом остывать

зы. утром:

Яниночка, ну прелесть хлебчик
очень вкусный! очень мне рижский напоминает!

вот и тебе кусочки:





утром буханку уже почикали так что я без фото целой-нетронутой

кстати, в заварку немного сухого солода добавила.
и готовила почти как на рижский - 2 часа при 60С в духовке, потом выключила и до утра оставила остывать