Болталка для хлебопёков

Девоньки, привет всем - тем, кто поздно лег и тем, кто рано встал
У меня, как часто это бывает в начале выходных - спокойное, размеренное утро...чуть ленивое иногда позволяю себе такое

Марина Беверсдорф писал(а):

elay писал(а): с плиткой осторожней,она может треснуть от перепада t Леночка, в самом деле??? Тогда плитка отпадает. Если она мне духовку повредит, будет "караул". wacko1

Когда я нашла в своем подвале плитку (целую и кусок) я целую положила на решетку, а кусок положила на дно в добавление к тем, что лежали там раньше и были получены мной по наследству вместе с духовкой
Кстати, о возрасте духовки я вчера приврала малость....потом усомнилась, села посчитала и вышло, что ей не более 20 лет, а не 30, как я загнула вчера
В этой духовке пекла свекровь моей хорошей подруги, потом её не стало, а плиту поменяли на новую. Когда я переезжала в эту квартиру, здесь оказалась древнющая трех(!)конфорная плита в таком!!!!!!!!!! состоянии, что я чуть не упала в обморок. И Татьяна моя отдала мне эту. Вот так я в ней и пеку по сей день, потому что тогда было время когда я после развода восстанавливалась материально, на то чтобы купить трешку, хоть и в старом доме пришлось немного занимать (треть ее стоимости)...ой, не хочу даже вспоминать Короче до полноценного ремонта руки так и не дошли, но уже я ближе к нему
Начала про камень, а увлеклась.......занесло меня немного в "историю"
Короче, плитка, что была положена на дно духовки лопнула при втором нагревании, а та, что на решетке нормально себя чувствует. Мне кажется, здесь имеет значение целостность плитки, и потом, она же лежит на решетке или противне, если даже треснет, то не упадет никуда.
Я так думаю

LunettaМаша, я представляю твои чувства, когда ты всю эту красоту увидела!

У нас город маленький, я когда выбираюсь куда-то где супермаркеты с их изобилием (у нас-то название одно, что супер) тоже брожу, разглядываю что мне надо из того, что есть Но это если одна или с дочерью, с мужем так не походишь.....у него принцип похода в магазин прост и конкретен - пришел, взял, вышел.
Согласна с девочками, все, что ты купила можно добавлять в тесто, особенно если там по рецепту идет какая-то мочка, или шрот, или отруби. Вот только с черникой поела бы так, не стала б в хлеб добавлять. Во-первых, цвет и вкус может быть списфиссским...а во-вторых, люблю чернику и все, что с ней связано мало-мальски просто так
Утречком в кашку или в кефирчик, и ......праздник кишечника