Итальянская тонкая пицца (от одного шеф повара)

А моя семья больше вот этот рецепт любит http://forum.say7.info/topic30850.html тем что там корочка хрустит а тесто мягкое и пушистое))))
Как альтернативу можешь попробовать, но он сложнее, правда я его в хлебопечке замешиваю )))