Итальянская тонкая пицца (от одного шеф повара)

Сообщение Автор
 
28 Сен 2010 23:44

Распечатать сообщение
Стелла, спасибо огромное за рецепт! приготовила уже 3 раза эту вкуснейшую пиццу, мой мужчина обожает итальянскую кухню, да и я ее фанат. Честно говоря, пицца не хуже той, которую я ела в Неаполе (только мы на русский манер добавляем всего-всего в начинку, но мне так нравится). Тесто просто тает во рту! nyam2

Фото
Lenchen18



город-сказка, город-мечта -)

Lenchen18Мои рецепты
 
30 Сен 2010 18:54

Распечатать сообщение
Дашенька попробуйте в следующий раз муки поменьше положить и я думаю всё получится намного лучше!! good friends


Леночка пицца супер, очень рада что готовите и наслаждаетесь!!!!!!!!!!!!!!!!!! friends praising

Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
03 Окт 2010 14:09

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki
спасибо, Стелла!!! вчера с подружками собирались и вместе готовили эту пиццу! всем ОЧЕНЬ понравилось! сфотографировать на этот раз не удалось, всё тут же съели, но получилось, как всегда, бесподобно good
теперь есть еще один способ порадовать близких, спасибо! Yahoo!
Lenchen18



город-сказка, город-мечта -)

Lenchen18Мои рецепты
 
04 Окт 2010 0:58

Распечатать сообщение
Елена спасибо!!!!!Очень рада что вам пицца очень нравится!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
21 Окт 2010 13:31

Распечатать сообщение
Stellisimo, спасибо за рецептик. а противень нужно смазывать чем либо? Romashki
Svetulenka

Светлана

37 лет
Санкт-Петербург

SvetulenkaМои рецепты
 
25 Окт 2010 22:32

Распечатать сообщение
Svetulenka


Светулечка я обычно его немного смазываю маслом и посыпаю чуть-чуть манкой))) friends
Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
26 Окт 2010 14:36

Распечатать сообщение
мммммммммммм!!!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!Я В ВОСТОРГЕ!!!!!!!ДРУЗЬЯ В ВОСТОРГЕ!!!!ВКУСНЯШКА!!!!!! girl_in_love
Svetulenka

Светлана

37 лет
Санкт-Петербург

SvetulenkaМои рецепты
 
27 Окт 2010 1:33

Распечатать сообщение
Svetulenka



Очень рада что вам и вашим друзьям понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!! friends girl_claping

Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
01 Ноя 2010 1:09

Распечатать сообщение
Сейчас вот пойду готовить пиццу по Вашему рецепту уже 4 раз good Очень нравится. Впервые попробовала пиццу без майонеза и кетчупа, теперь с ними и не готовлю. give_heart
jewellery

Юлия

28 лет
Украина, Запорожье

jewelleryМои рецепты
 
02 Ноя 2010 22:18

Распечатать сообщение
Юлечка я очень рада что моя пицца радует вас уже не один раз!!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
17 Ноя 2010 22:35

Распечатать сообщение
СПАСИБО за рецепт!!! Лучше рецепта пиццы не встречала!!! А главное моему мужу нравится, хотя ему угодить очень трудно!!! Еще раз большое спасибо!!! girl_claping girl_in_love Romashki
valentina-kondra

Валентина

29 лет
Москва

valentina-kondraМои рецепты
 
17 Ноя 2010 22:54

Распечатать сообщение
valentina-kondra




Валюша очень рада что вы с мужем остались довольны Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Кушайте на здоровье!!!!!! praising Wink


Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
23 Ноя 2010 11:29

Распечатать сообщение
Stellisimo, доброе утро, прочитала вчера Ваш рецепт теста, и очень загорелась сделать. Моя мама любит делать пиццу на толстом тесте, а мне всегда больше хотелось как в пиццериях на тоненьком. Так что я сразу вчера, не откладывая в долгий ящик, и замутила все это дело )))
Проблемы с тестом возникли в момент замешивания, долго не могла понять какое тесто должно получится и почему оно не остасет от рук, но когда всю муку всыпала и добавила масло все получилось.
Стелла, еще хотела спросить как вы раскатываете тесто чтобы оно кругленькое получилось, у меня получился не совсем кружок, а так..полуквадрат-полуовал )))) Но в итоге все слопали, мне очень понравилось, и домашним тоже. Хотела одну пиццу принести на работу, а куда там, ее уже вечером небыло.
И еще вопросик, может уже задавали, сколько у вас в стакане муки ? Smile
Спасибо большое за то что вы поделились таким чудесным рецептиком Wink girl_claping
Milliska

Milliska

34 года


MilliskaМои рецепты
 
23 Ноя 2010 16:25

Распечатать сообщение
Milliska



РУКИ Я СМАЗЫВАЮ МАСЛОМ ПРИ ЗАМЕСЕ ЧТОБ НЕ ПРИЛИПАЛО,МУКИ КЛАДУ 2 СТАКАНА БЕЗ ВЕРХА, ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ МЯГКОЕ И ЭЛАСТИЧНОЕ(ЕСЛИ ПЕРЕБОРЩИТЬ С МУКОЙ ИЛИ ПЕРЕДЕРЖАТЬ ПИЦЦУ, ТО ОНА МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ ЧЁРСТОЙ)))
А ЕСЛИ ПО ПЕРВОСТИ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ РОВНЫЙ КРУГ МОЖНО ЧТО-ТО В ВИДЕ КРУГА ВЗЯТЬ И ОБРЕЗАТЬ ТЕСТО ПОД "ШАБЛОН" friends
ЕСЛИ БУДУТ КАКИЕ-НИБУДЬ ВОПРОСЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ОТВЕЧУ!!!!!!!! dance2

Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
29 Ноя 2010 23:56

Распечатать сообщение
Стелла, благодарю Вас за замечательный рецепт! Пицца получилась именно такой, какую я люблю: тонкая и мягкая!

Фото
Romashki Romashki

Romashki
Asonikka

Аня




AsonikkaМои рецепты
 
30 Ноя 2010 3:33

Распечатать сообщение
Стелла

привет!
Спасибо за очаровательно простой рецепт, что даже мой не умудренный опытом в кулинарии мозг справился good2
Желание сделать пиццу зрело в течение нескольких дней, но "дозрела" я лишь в 3 часа ночи mocking Вот так и получилась моя первая пицца girl_curtsey
Фото

сделала с сыром, колбаской, шампиньонами, а сверху зелень из смеси итальянских трав
спасибо еще раз Rose
efimovna

Светлана

31 год
Ярославль

efimovnaМои рецепты
 
03 Дек 2010 0:39

Распечатать сообщение
Анечка очень рада что рецептик тебе пришёлся по душе, пользуйся с удовольствием girl_in_love friends


Это тебе !!!!!!!! good2



Светочка пицца супер, так и просится кусочек в рот))

Умнечка это тебе!!!!!!!!!!!!!


Девочки очень меня порадовали, спасибо что нашли время для отчёта!!!!



Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
18 Дек 2010 23:16

Распечатать сообщение
сделала ваше тесто, пица получилась вкусной и всем понравилась . только у меня вопрос ,а когда в готовом виде у вас край мягкий или все-таки немного хрустящий? и это правильно что он не поднимается,т.е. не вздувается, а то я все ждала но он не поднялся, и я думаюможет я что не так сделала?
lenok97

Лена


москва

lenok97Мои рецепты
 
19 Дек 2010 17:03

Распечатать сообщение
Стелла!! Спасибо огромное за пиццу! Делала наверное уже раз 10, т.е. когда делала пиццу, то только таким способом! Очень классный рецепт!
С наступающими праздниками! New Year Go New Year gifts New Year Tree
Калина21

Катерина

35 лет
Москва

Калина21Мои рецепты
 
20 Дек 2010 0:22

Распечатать сообщение
Леночка,тесто подниматься не должно и главное его не передержать так как оно будет хрустеть и будет суховатым,и главное не переборщить с мукой чтоб пицца не зачерствела))) Wink
Леночка если вы хотите пышную пиццу с хрустящей корочкой и мягкую внутри могу преложить вам мой вот такой рецептик http://forum.say7.info/topic30850.html New Year ggg
Очень рада что вам пицца понравилась!!!!!!!!!!!! Yahoo!



Катюша безумно рада что этим рецептом пользуются уже многие, и очень им довольны!!!!!!!!!!!!!!!!! friends Rose Rose Rose Rose




New Year Tree
Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
20 Дек 2010 17:09

Распечатать сообщение
Stellisimo
снова я с пиццей к тебе friends friends friends
В этот раз делала ее с ветчиной, шампиньонами, помидорками, зеленью и сыром girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Волшебный рецепт!
Фото


спасибо еще раз! Romashki Romashki Romashki
Lenchen18



город-сказка, город-мечта -)

Lenchen18Мои рецепты
 
21 Дек 2010 23:23

Распечатать сообщение
ЛЕНОЧКА ТЫ ПРОСТО УМНЕЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! give_heart







Огромное спасибо за отчёты, пицца просто суперррр так и хочется кусочик)))) wacko1

Это тебе!!!!!!

Фото
Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
22 Дек 2010 19:56

Распечатать сообщение
Stellisimo писал(а):
Это тебе!!!!!!

спасибо Embarassed girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2
всё благодаря твоему рецептику! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Lenchen18



город-сказка, город-мечта -)

Lenchen18Мои рецепты
 
22 Дек 2010 20:21

Распечатать сообщение
А моя семья больше вот этот рецепт любит http://forum.say7.info/topic30850.html тем что там корочка хрустит а тесто мягкое и пушистое)))) New Year ggg
Как альтернативу можешь попробовать, но он сложнее, правда я его в хлебопечке замешиваю girl_pardon ))) New Year Tree
Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
23 Дек 2010 1:58

Распечатать сообщение
Stellisimo
ух ты! nyam2 nyam2 nyam2
обязательно попробую!
Stellisimo писал(а):
правда я его в хлебопечке замешиваю

только у меня нет хлебопечки Embarassed
но я попробую без нее!
спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose give_heart
Lenchen18



город-сказка, город-мечта -)

Lenchen18Мои рецепты
Страница 4 из 15

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |