Фаршированные кабачки

Сообщение Автор
Фаршированные кабачки
22 Июн 2010 17:30

Распечатать сообщение
Лето,солнце,свежие овощи и фрукты girl_in_love но без мяса никак не обойтись,когда в доме есть мужчины girl_in_dreams поэтому готовим фаршированные кабачки с куриным филе,перцем и под сырной корочкой girl_in_love идея из журнала "Лиза. Приятного аппетита".

Фото


Нам понадобится:
3 средних кабачка
2 куриных филе
1 болгарский перец
1 маленькая морковь
томатная паста
сливки 10%
немного твердого тертого сыра
соль
свежая зелень (у меня базилик)
красная молотая паприка.

Куриное филе нарезаем маленькими кусочками. Перец маленькими кубиками. Обжариваем филе до золотистой корочки,добавляем натертую морковь и перец. Тушим минут 5-7,добавляем ложку томатной пасты и немного горячей воды. Тушим еще минут 5. Приправляем паприкой и солим. Добавляем мелко нарезанную зелень.
Кабачки разрезаем на равные части,чайной ложкой вынимаем мякоть из "чашечек",оставляя дно. Слегка обжариваем чашечки с двух сторон. Немного солим внутри "чашечек". Затем наполняем начинкой,посыпаем сыром. В сливки добавляем 2 ложки томатной пасты.перемешиваем и немного солим. Кабачковые "чашечки" помещаем в форму для запекания,заливаем сливками и запекаем ~25-30 минут при температуре 180С.

Приятного аппетита!!!
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
22 Июн 2010 18:16

Распечатать сообщение
ммм...какие замечательные кабачки получаются, Катюша!!!! good2 nyam2 girl_in_love это же прелесть..... girl_bye спасибо за рецептик, уже утащила в закладки!!! Romashki
Милашка93

Виктория

40 лет


Милашка93Мои рецепты
 
22 Июн 2010 18:29

Распечатать сообщение
Милашка93 писал(а):
ммм...какие замечательные кабачки получаются, Катюша!!!! good2 nyam2 girl_in_love это же прелесть..... girl_bye спасибо за рецептик, уже утащила в закладки!!! Romashki

На здоровье!!! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
22 Июн 2010 19:13

Распечатать сообщение
Это объедение просто! Я всегда делаю летом такие кабачки только еще добавляю рис! nyam2
Nadinochka

Nadezhda


Chelyabinsk

NadinochkaМои рецепты
 
22 Июн 2010 19:22

Распечатать сообщение
Nadinochka1980 писал(а):
Это объедение просто! Я всегда делаю летом такие кабачки только еще добавляю рис! nyam2

я готовила облегченный вариант Smile но надо попробовать и с рисом nyam2
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
22 Июн 2010 20:57

Распечатать сообщение
Отличный рецепт, Катюша! good2
Забираю! Спасибо! sharik sharik sharik
Мышка Иринка

Ирина

45 лет
Омск

Мышка ИринкаМои рецепты
 
22 Июн 2010 21:28

Распечатать сообщение
Обалденные кабачки! Тоже делаю что-то подобное Smile Спасибо, Катюша, за такое вкусное напоминание! Rose Rose Rose
Passim

Елена

39 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
22 Июн 2010 22:07

Распечатать сообщение
ммм....тоже видела рецептик и хотела приготовить..вот только до кабачков никак не дойду... Embarassed
вкусненько наверно.. nyam2
Спасибки

Елена

27 лет
москва

СпасибкиМои рецепты
 
23 Июн 2010 0:01

Распечатать сообщение
Мышка Иринка писал(а):
Отличный рецепт, Катюша! good2
Забираю! Спасибо! sharik sharik sharik

на здоровье girl_in_love

Passim писал(а):
Обалденные кабачки! Тоже делаю что-то подобное Smile Спасибо, Катюша, за такое вкусное напоминание! Rose Rose Rose

сейчас же как раз сезон кабачков,надо готовить Yahoo!

Спасибки писал(а):
ммм....тоже видела рецептик и хотела приготовить..вот только до кабачков никак не дойду... Embarassed
вкусненько наверно.. nyam2

good2 еще как!! просто не оторваться nyam2
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
23 Июн 2010 17:17

Распечатать сообщение
оригинальненько , новенько, и вкусненько
Ксюша 22

Оксана




Ксюша 22Мои рецепты
 
23 Июн 2010 18:57

Распечатать сообщение
Ксюша 22 писал(а):
оригинальненько , новенько, и вкусненько

спасибо! готовьте на здоровье sharik
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
29 Июн 2010 19:48

Распечатать сообщение
яммми!очень вкусно.проблем с приготовлением не было) ммм,СПАСИБО!!!
Фото
djay2

евгения

29 лет
Москва

djay2Мои рецепты
 
29 Июн 2010 20:16

Распечатать сообщение
djay2 писал(а):
яммми!очень вкусно.проблем с приготовлением не было) ммм,СПАСИБО!!!

Женечка,спасибо за фото!!! girl_claping girl_claping girl_claping очень рада что всё получилось и понравилось!!! Yahoo! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
19 Июл 2011 14:03

Распечатать сообщение
Здравствуйте! Вчера фаршировала кабачки по Вашему рецепту, только в начинку добавила 1 небольшой помидор и в соус мелко порезала помидор и всю мякоть, которую вытащила из "чашечек". Получилось превосходно! СПАСИБО!
Лёлька Владимировна

Ольга

34 года
Липецк

Лёлька ВладимировнаМои рецепты
 
19 Июл 2011 17:20

Распечатать сообщение
Девочки а кожуру надо убирать с кабачка. Блюдо супер обязательно попробую. good2
kati1008

Екатерина

36 лет
Нижегородская область г. Дзержинск

kati1008Мои рецепты
 
27 Июл 2011 2:18

Распечатать сообщение
Лёлька Владимировна писал(а):
Здравствуйте! Вчера фаршировала кабачки по Вашему рецепту, только в начинку добавила 1 небольшой помидор и в соус мелко порезала помидор и всю мякоть, которую вытащила из "чашечек". Получилось превосходно! СПАСИБО!

очень рада что блюдо понравилось girl_claping girl_claping готовьте на здоровье friends


kati1008 писал(а):
Девочки а кожуру надо убирать с кабачка. Блюдо супер обязательно попробую. good2

если кабачки молоденькие то не надо friends
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |