Барвихинский хлеб на закваске

Сарочка писал(а):

Это ты взяла целые пшеничные зёрна? Молола где?

Олюся !
Да, для одного хлеба молола пшеничные зерна в кофемолке крупки. Очень маленькими порциями. Неудобно конечно, потому что зерна промалываются неравномерно. Но уж очень хотелось увидеть, будет ли разница между хлебом с готовыми дробленными зернами и помолотыми вот таким образом.
Разницы никакой