Нориджский хлеб на закваске

Иннигма

Инночка, очень рада тебя видеть
спасибо большое, приходи в гости с хлебушком

LightHouse

Аленка!!

красивый он у тебя получился, такой высоченный!!!

LightHouse писал(а):

Из огрехов- чуть-чуть перестоял, и я его не резала, чтобы не опал окончательно.

ну и не видно никаких огрехов, хлеб потрясающе смотрится!

LightHouse писал(а):

Но он так попер на расстойке при комн. Т, что я совсем не ожидала, в голове ориентировалась на указанное тобой время... а духовка была занята.

ой, Ален, у самой уже сколько раз такое было

LightHouse писал(а):

И еще- обрати внимание, насколько моя мука 1 сорт темнее твоей. Если бы ты не указала, какую брала, я бы подумала, что у тебя на в/с.

да, у тебя потемнее.. но я вообще не очень нашим 1 сортом довольна.. пеку так - из-за безвыходности теперь всегда добавляю в нее муку из т.с. а она такая белоснежная!

LightHouse писал(а):

Ну и ладно..все равно вкусно.

вот, самое главное!

Аленочка, спасибо тебе большое за такой чудесный хлеб с утра и красивейшие фото!