Девочки! а кто выводил ржаную закваску? я пользуюсь закваской виноградной на пшеничной муке и просто часть перекормила в ржаную, но вот хочу попробовать ржаную вывести - мне кажется, что ржаные хлебушки лучше выходить будут!
Рыжичок
Люда, хлебушки отличные, а булочки просто загляденье, я тоже этот рецепт Аннушкин люблю - моим домашним они ужасно нравятся, дочь съедает по полпротивня!
