Запеканка из скумбрии с овощами

Mapuna

Марина

43 года
Ульяновск
Фото

Хочу поделиться с Вами своим рецептом рыбного блюда. Этот рецепт был придуман после того, как домочадцы отказались есть скумбрию, заявив что она слишком жирная.
Нам потребуется:
замороженная стручковая фасоль
скумбрия 2 шт, вернее ее филе.
2 средних моркови
2 больших луковицы
картофель количество зависит от размера жаровни

Рецепт:
Фасоль вложить на жаровню, масло не нужно
Фото

сверху положит скумбрию, добавить соль, перец
Фото

морковь, нарезанную кружками уложить на скумбрию
Фото

следом лук полукольцами
Фото

картофель нарезанный тонкими колечками, опять солим, перчим.
Фото

сковороду накрыть фальгой, поставить в разогретую духовку, температурный режим 200 и запекать 1 час.

 
23 Дек 2010 18:23

Страница 1 из 1