Запеканка из скумбрии с овощами

Хочу поделиться с Вами своим рецептом рыбного блюда. Этот рецепт был придуман после того, как домочадцы отказались есть скумбрию, заявив что она слишком жирная.
Нам потребуется:
замороженная стручковая фасоль
скумбрия 2 шт, вернее ее филе.
2 средних моркови
2 больших луковицы
картофель количество зависит от размера жаровни

Рецепт:
Фасоль вложить на жаровню, масло не нужно

сверху положит скумбрию, добавить соль, перец

морковь, нарезанную кружками уложить на скумбрию

следом лук полукольцами

картофель нарезанный тонкими колечками, опять солим, перчим.

сковороду накрыть фальгой, поставить в разогретую духовку, температурный режим 200 и запекать 1 час.