Болталка для хлебопёков
usya
Алла
Украина, Комсомольск-на-Днепре
| LightHouse писал(а): |
| Это опара из одинакового кол-ва муки и воды, с ооочень маленьким кол-вом дрожжей, стоит при 16С примерно 16-18 ч |
чем отличается от бизы?
23 Дек 2010 21:39
| LightHouse писал(а): |
| Это опара из одинакового кол-ва муки и воды, с ооочень маленьким кол-вом дрожжей, стоит при 16С примерно 16-18 ч |