Вот такие мини-курники получились. Посчитав, что название происходит от слова "курица", сделала курино-свиной фарш с картошечкой (в тёрку) и с солёным огурчиком. Из оставшегося теста-маковый рулет. Пока не попробовали, но с виду-супер)))
**************через 2 часа***********
А вот теперь уже всё распробовали. Очень понравилось. Большое спасибо за замечательный рецепт