Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

Лена Олина вот ссылка на книгу Ляховской,там регистрироваться не надо. http://mirknig.com/knigi/kulinariya/1181238416-yenciklopediya-pravoslavnoj-obryadovoj-kuxni.html

Леночка, спасибо тебе.я очень люблю и ценю мнение Ляховской

usya
Аллочка, надо было с самого начала размолаживать заквасочку. как у Аннушки написано, с 1 чайной ложечки освежать стартер. Пшеничная дольше просыпается. Я правильно поняла, ты сразу взяла 400 г молочной закваски? Мне так кажется, но может и в другом причина