Болталка для хлебопёков

LightHouse

Алена
хала чудесная, как всегда, впрочем
и пирог вообще сказка!
вот все же, рецепт бы в студию

Marishkaa25
cvetik66

Мариша, Светик, спасибо

elay писал(а):

я бы наверно на решетку положила, т.кмне кажется противень препятствует нормальному прохождению пара(если не брызгаешь а емкость ставишь).ну или это только в моей духовке так

у меня камень лежит на противне
т.к. на решетке получается не устойчиво, да и негде потом хлеб остужать..

все нормально с паром - ну вы сами видете

Marishkaa25 писал(а):

Катя е как то пробовала течсто на пиццу с семолиной, семолина на зубах немного похрустывала с корочки, в булочках тоже? или у меня семолина какая то другая?

Мариш, я в рецепте фото семолины вставила. На зубах ничего не чувствуется пекла на ней и блинчики, и этот хлеб - отлично!

elay писал(а):

Помните мой тостовый,который пышненький?я сегодня его разрезала

Лена, ну просто чудо какое!

Чайби

Маша, нориджский-то какой пористый!
чудесный получился!

elay писал(а):

Маша,может разбогатеешь,тогда вот http://www.mukomolka.ru/xoshop/brotbackstein.html

ой, девочки, а это и есть мой камень с такой же лопаткой шел - из шамота