Кекс на киселе

Passim

Елена

38 лет
Омск
Натуль, привет! Romashki
Пришла с кексом

Фото


Фото


Вот такая у меня горбушка получилась girl_haha
Ну,.... начну с начала: пекла с использованием вот такого пресованного киселя (только у меня был клубничный)

Фото


его в пачке 220 г, я его весь сразу пустила в тесто, правда пришлось помучиться чтоб растворить girl_haha

Пекся он у меня ровно час, очень долго не пропекалась верхушка, но ничего! я его победила Yahoo!
Обрати внимание на цвет, он равномерный по всей высоте, видимо из-за лимона цвет не "съелся". Соду гасила уксусом, как вчера и говорили good2
Консистенция хорошая: и не плотная, и не слишком рыхлая (хотя на фото срез смотрится каким-то влажным и тяжелым, но это не так). Легкий, в меру сладкий nyam2 Нам очень понравился nyam2 good2
ВКУУУСНЕНЬКИЙ nyam2

Фото

 
24 Дек 2010 19:56

Страница 1 из 2