Кекс на киселе

Предлагаю вам рецепт кекса на киселе!

....придется он по вкусу тем,
кто не любит очень сладкую выпечку,
так как в составе сахара нет!
Вся сладость будет только от киселя,
при чем еще отменный аромат
Кекс получается румяным,
очень пышным и пористым

Для приготовления нам потребуются:

Яйца 3 шт
Масло или маргарин 100 г
Ванилин 1 г
Сода 0.5 ч л (гашеная уксусом!!!)
(Если гасить лимонным соком,получится как у меня на фото безцветный!!!)
Мука 150 г
Кисель 90 г (у меня был рассыпной в пакете)

Способ приготовления:

Кисель+Масло+Яйца+Ванилин=Взбить миксером

Добавить гашеную соду и муку=Перемешать

Тесто получается довольно густое

Смазываем маслом форму для выпечки,
и ложкой выкладываем тесто,ровняем

Выпекаем при 200* 30 мин

.....весь цвет от киселя,у меня
по чему то остался только на верху кекса,
но на отличные вкусовые качества это совершенно не повлияло!

Очень аппетитненько!
Натулечка, а он на вкус прям клубничный получился?

ООООй какой кексик!!!!!!!!
А рецептик такой хороший
Пойду готовить такую вкусняшку!!!!!!!!
Наташенька спасибки большое!!!!!!!!!!

DenLana писал(а):

Очень аппетитненько!

DenLana писал(а):

Натулечка, а он на вкус прям клубничный получился?

Cветлана....скорей всего не вкус чувствуется,
а аромат... не совсем конечно выраженно!

SexDio писал(а):

ООООй какой кексик!!!!!!!! Embarassed Rose Embarassed Rose А рецептик такой хороший

Люба спасибо

nat@lk@
Наташенька, кекс просто умопомрачительный!!!!!!! Я обязательно попробую такой испечь!!! Во-первых, потому что обожаю кексы... , во-вторых, потому что очень люблю эту фирму, которой у тебя кисель (я у них очень люблю крем сухой в порошке для тортов - ванильный, шоколадный и клубничный, у него очень состав натуральный! ), и еще я очень люблю такие простые и оригинальные рецепты!!! А уж эта фотография кекса в твоем исполнении подкупает своей красотой и ИДЕАЛЬНОСТЬЮ!!!
Огромное спасибо, Наташенька, за замечательный рецепт!!!

Miuda писал(а):

и еще я очень люблю такие простые и оригинальные рецепты!!!

Кать я как раз спец по таким рецептам
Тортики такие красивые девчонки пекут,
а я редко ловлю себя на мысли что бы их приготовить,
это же такой труд и время

Miuda писал(а):

во-вторых, потому что очень люблю эту фирму, которой у тебя кисель

Miuda писал(а):

у него очень состав натуральный!

Видимо из за натур-состава, цвет у меня не получился,
только на верхушечке

nat@lk@ писал(а):

.....весь цвет от киселя,у меня по чему то остался только на верху кекса, но на отличные вкусовые качества это совершенно не повлияло!

Miuda писал(а):

Наташенька, кекс просто умопомрачительный!!!!!!!

Miuda писал(а):

А уж эта фотография кекса в твоем исполнении подкупает своей красотой и ИДЕАЛЬНОСТЬЮ!!

Наташ, а масло должно быть размягченное или растопленное?

Ирина масло...

Ириска Воронеж писал(а):

размягченное

Спасибо, осталось затариться киселем - и вперед!

Ира

Наташа, кекс выглядт потрясающе. только я не пойму вы кисель разводили и брали уже жидкий 90г или развели весь пакетик 90г и сколько должно получится тогда? или вообще так и оставить рассыпной?

Рая ...кисель рассыпной используется не разведенный,
он перемешается с маслом и яйцами,и все будет как надо

Пекла ваш кексик,получился вкусным! У меня был ананасовый кисель! Только у меня не получилось достать его целым из формы,он поламался((У меня форма металическая!Вы не подскажите как доставать его чтоб он был такой же красивый как у вас?

KARINA* писал(а):

Только у меня не получилось достать его целым из формы,он поламался

Карина....да же и не знаю почему так произошло,
он у меня прям вывалился из формы!
....форма то же металлическая,старенькая,
она меня не подводит!

KARINA* писал(а):

Пекла ваш кексик,получился вкусным!

Рада,что кексик по вкусу вам пришелся!
Карина а сладости вам в нем показалось достаточно?
Я не сладкоешка ,так мне вкусный!

nat@lk@ писал(а):

Рада,что кексик по вкусу вам пришелся! Карина а сладости вам в нем показалось достаточно? Я не сладкоешка ,так мне вкусный!

Да, кекс вкусный! Мне тоже сладости достаточно! Мы пьем очень сладкий чай,так что кексик самое то!
А вы кексик сразу достаете из формы?или оставляете его там остывать!Хочу чтоб в следующий раз не поламался!

KARINA* писал(а):

А вы кексик сразу достаете из формы?или оставляете его там остывать

Карина я обычно не жду,ножичком его поддену со всех сторон,
что бы от стенок формы отошол,и выкладываю на решетку,там и остывает!!

KARINA* писал(а):

Да, кекс вкусный! Мне тоже сладости достаточно!

Спасибо Карина за отзыв

Буду пробывать еще))Как получится достать целым то прийду к вам с фотоотчетом!Спасибо за рецепт

Натуль, привет!
Пришла с кексом





Вот такая у меня горбушка получилась
Ну,.... начну с начала: пекла с использованием вот такого пресованного киселя (только у меня был клубничный)



его в пачке 220 г, я его весь сразу пустила в тесто, правда пришлось помучиться чтоб растворить

Пекся он у меня ровно час, очень долго не пропекалась верхушка, но ничего! я его победила
Обрати внимание на цвет, он равномерный по всей высоте, видимо из-за лимона цвет не "съелся". Соду гасила уксусом, как вчера и говорили
Консистенция хорошая: и не плотная, и не слишком рыхлая (хотя на фото срез смотрится каким-то влажным и тяжелым, но это не так). Легкий, в меру сладкий Нам очень понравился
ВКУУУСНЕНЬКИЙ

KARINA* писал(а):

Как получится достать целым то прийду к вам с фотоотчетом!

Кариночка буду надеяться

Passim писал(а):

Натуль, привет! Romashki Пришла с кексом

Я в шоке
[br] Новогодние красивые картинки
Какой он у тебя Ленок красивый

Passim писал(а):

Вот такая у меня горбушка получилась

Passim писал(а):

хотя на фото срез смотрится каким-то влажным и тяжелым, но это не так).

Кекс замечательный,а срез так вообще СУПЕРСКИЙ!
Так что не придумывай!

Passim писал(а):

Обрати внимание на цвет, он равномерный по всей высоте, видимо из-за лимона цвет не "съелся". Соду гасила уксусом, как вчера и говорили

Щас рецептик обязательно поправлю!

Passim писал(а):

Легкий, в меру сладкий

То есть сладости хватило ,это радует!

Passim писал(а):

ВКУУУСНЕНЬКИЙ

Огромнейшее спасибо Ленок за такой отменный отзыв с комментарием!!!

[br] Картинки из мультфильмов

nat@lk@ писал(а):

Кекс замечательный,а срез так вообще СУПЕРСКИЙ! Так что не придумывай!

Да ладно те....

nat@lk@ писал(а):

То есть сладости хватило ,это радует!

Еще как хватило! И даже с чаем без сахара
Но у меня и киселя больше было, соответственно, и сахара в нем тоже.

nat@lk@ писал(а):

Огромнейшее спасибо Ленок за такой отменный отзыв с комментарием!!!

Тебе, Натусь, СПАСИБО!
Кексик частенько будет повторяться.

Passim писал(а):

Но у меня и киселя больше было, соответственно, и сахара в нем тоже.

А остальные продукты ты не увеличивала,что ли?

Passim писал(а):

Кексик частенько будет повторяться.

Думаю сейчас пойду сделаю...или с утреца к чаю!

Passim писал(а):

Да ладно те....

Насмотрелась на твой срез
Ни сколько не преувеличиваю...пористый розовенький!
Красота и все тут!

nat@lk@ писал(а):

А остальные продукты ты не увеличивала,что ли?

Нет, все так и оставила, только муки половина потребовалось. Короче, нахимичила

nat@lk@ писал(а):

Насмотрелась на твой срез Ни сколько не преувеличиваю...пористый розовенький!

Мне еще что интересным показалось, что у него срез абсолютно сухой, обычно хоть немного, но влажность присутствует, а здесь нет

Passim писал(а):

у него срез абсолютно сухой, обычно хоть немного, но влажность присутствует, а здесь нет

А мне такие больше нравятся,чем сыроватые.....такие они противные,
как будто не пропеченные!
Есть любители такой выпечки....только не Я!

nat@lk@ писал(а):

А мне такие больше нравятся,чем сыроватые

И мне это дико понравилось я просто раньше такого ни в одной выпечке не замечала... или просто не обращала внимания.

Passim писал(а):

И мне это дико понравилось

Маслецо под руку у меня попалось я им кексик помазала,
вкусно получилось!И не суховат