Зефирная ягода

Я просто обязана поделиться рецептом десерта,который покорил мое сердце. Легок в приготовлении,а вкус восхитительный.
Нежный ягодно -кремовый вкус!
Возможно вы где то встречали этот десерт и знаете о нем.
Я же назову его Зефирная ягода


Идем в магазин и покупаем три ингредиента .
1 замороженная ягода (клубника,вишня,смородина,голубика,малина)
На ваш вкус! Если любите десерты с кислинкой,то однозначно вишня.
А мой выбор-клубника !
Возможно у вас есть собственноручно выращенная и замороженная клубничка - это только приветствуется!


2 Зефир . Так же можно использовать маршмеллоу

3 сметана (15-25 % жирности)
Приготовление :
Нарезаем зефир на кусочки

Следующий слой ягода.Она должна быть лишь слегка разморожена.
В этом весь фокус!


И покрываем все это сметаной



Десерт оставляем в холодильнике часа на 3 (лучше на ночь)
За это время клубника подтаивает окончательно.
При этом ее сок попадает на зефир/маршмеллоу,размягчает его до кремового состояния.
И О! блаженство!
Наслаждайтесь!

Ириша!!!!!
Очень хочется попробовать этот десерт!
Я уже всё купила, завтра с утра сделаю и будет на вечерю.

Ирина, сделала этот десерт по твоему рецепту! Подтверждаю - он восхитительный! Простейшее приготовление, а вкус ! Делала из замороженой малины. Буду еще повторять не один раз.

Niusha-ta писал(а):

Подтверждаю - он восхитительный!

Танюша,я рада!!!Рада,что мы теперь наслаждаемся вместе!
У меня даже муж очень любит этот десерт))
И особенно он хорош жарким летом.

Kepa писал(а):

Я уже всё купила, завтра с утра сделаю и будет на вечерю.

Кариночка,ждем отчета)))

Kepa писал(а):

Я уже всё купила, завтра с утра сделаю и будет на вечерю.

Сделала 5-го вечером.
С утра наслаждались десертом.



Спасибо, Ириш, за несложный, но вкусный десерт.

Kepa писал(а):

Спасибо, Ириш, за несложный, но вкусный десерт.

Как же он красиво смотрится! Чудесный десерт!!!

Хочу выразить огромную благодарность за то, что выставили этот рецепт. Супер просто, быстро и мега вкусно! Ни за что бы сама не догадалась так сделать)). Делала два раза уже - с клубникой, и черникой. Оба раза с маршмэллоу. . Вкусно в обоих вариантах. Так классно зефирюшки размокают
Если хочется вкусняшки и не хочется выпечку затевать - идеально!!

Заюха писал(а):

Хочу выразить огромную благодарность за то, что выставили этот рецепт. Супер просто, быстро и мега вкусно!

Оленька-заинька! Осмелюсь так тебя назвать
Рада,что понравилось! Мне очень приятно! Да это десерт - именно таков! И вообще в нем много достоинств.
Добавлю к тем,что ты перечислила.
*** Хорош в жаркую погоду
*** зимой радует ягодкой

За новогодние праздники я сделал этот десерт дважды с клубникой.Повторюсь-это мой любимый вариант.
А вчера сложила его с вишенкой.


Ночь настаивался в холодильнике.
И сегодня уже наслаждаюсь
Вот так он пропитался


Божественный вкус! Одна креманка улетела многовенно.)))

Очень соблазнительный рецепт, обязательно попробую

Мы подсели на этот десерт! Кариночка, оооочень рекомендую!
Делается супер быстро!
В последний раз были очень удачные маршмеллоу - Шармель, сразу меленькие, резать не нужно. С клубничкой
А в сметану добавляю совсем немного, маленькую баночку на 300 мл сметаны, какого-нибудь йогурта. Были банановый, черносмородиновый. Ребенок из школы приносит, как-то их надо утилизировать . Прекрасно оттеняют вкус!
Спасибо, рецепт шикарный! Я не фотографирую, не могу в Обедах прорекламировать
Может, Кариша решится сделать, и выставит в Обедах.
Кариночка, делай смело! Уверена, тебе очень понравится!
Автору - Ирочке, еще раз огромное спасибо!

казачка писал(а):

Очень соблазнительный рецепт, обязательно попробую

Я тебя соблазняю,Карина
Это будет попадание в самое сердце)))

Заюха писал(а):

А в сметану добавляю совсем немного, маленькую баночку на 300 мл сметаны, какого-нибудь йогурта. Были банановый, черносмородиновый

Олечка,как интересно)) йогурт-интерсный вариант.Попробую!

Ирина! Спасибо! Готовила на пробу! Очень понравился и детям, и взрослым)))

Ирочка,я приготовила это блаженство.Очень вкусно
делала с вишней и клубникой.
Утром ели с вишней,с клубникой на вечер оставили.


Спасибо за рецепт

Ирочка, спасибо, очень вкусно!

ol4ik1 писал(а):

я приготовила это блаженство.Очень вкусно

Оля, спасибо за рекламу

Ирочка, я за месяц уже третий раз готовлю эту вкусняшку))
Огромное спасибо!





ягоды всевозможные, иногда добавляю кусочки печенья Орео и сладкоежкам капаю сироп от варенья))

ol4ik1 писал(а):

Утром ели с вишней,с клубникой на вечер оставили.

Олюшка, я очень рада, что понравился десерт .
Интересно с какой ягодой больше понравилось
Мне больше нравится с вишней этот десерт. Хочу попробовать с черной смородиной для интереса
Спасибо за отчет и доверие!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Очень понравился и детям, и взрослым)))

Марина! Очень рада! Сейчас лето -самое время лакомиться таким десертом !
Приятного аппетита Всем, и взрослым, и деткам!

Утро писал(а):

Ирочка, спасибо, очень вкусно!

Натали, приветствую! Рада , что ты в нашей компании любителей десерта "Зефирная ягода" Вот так сказанула и пошутила я )
Скатерть супер!

Утро писал(а):

Оля, спасибо за рекламу

Спасибо за рекламу

Люньчик писал(а):

ягоды всевозможные, иногда добавляю кусочки печенья Орео и сладкоежкам капаю сироп от варенья))

Галюньчик, я тоже регулярно готовлю этот десерт. То что по настоящему вкусно и легко в приготовлении всегда в Памяти!И хочется вернуться и насладиться этим вкусом. К тому этот десерт для девочек совсем безопасен, и даже показан!
Креативный подход одобряю! Можно и с печеньками, и с орешками попробовать)
И спасибо за идею добавить сироп, особенно,если делать этот десерт с кислой ягодкой.
До встречи!

Иришка, привет! Очень рада, что ты появилась на форуме. Я скучала. Серьезно, очень не хватало тебя и нашего общения.
Я зашла, чтобы поблагодарить тебя за рецепт прекрасного и быстрого десерта. Он меня сегодня очень выручил. Договорились со старшей внучкой, что сегодня она зайдет ко мне, и я быстренько приготовила этот десерт с вишней.
Это очень вкусно и еще ценно, что готовится быстро, не хлопотно.
Спасибище вот такое!

Багира-Манго писал(а):

Спасибище вот такое!

Ларочка, приветствую тебя! Да, этот десерт легок и прост в приготовлении. Хотя для тебя мне кажется вообще не существует сложных рецептов и ты справишься легко с любым .Да еще и модернизируешь под себя
Внучке большо-ой привет !

Большое спасибо за такой простой и интересный рецепт десерта. Делала из ч. смородины (остатки прошлогоднего урожая). При приготовлении хотелось добавить сахар в сметану, т.к. казалось, что будет кисло. Хорошо, что не стала - в рецепте всё гармонично, хватает зефирной сладости. Всем рекомендую. Очень летний, освежающий вкус.

rjpf писал(а):

Хорошо, что не стала - в рецепте всё гармонично, хватает зефирной сладости. Всем рекомендую. Очень летний, освежающий вкус.

Благодарю! Здорово, что попробовали со смородиной, а эта ягода сок дала? ведь она в шкурке...
Прям срочно захотела попробовать со смородиной, пойду поищу в магазине.