Зефирная ягода

Ирочка, прими и от меня благодарность за простейший и очень вкусный десерт
Делала с клубникой и нам ООчень понравилось!

Спасибо!

Ирина Молодец! А я все смотрю на твой Апельсиновый десерт «Нежность». Но там взбитые сливки , а они у меня редко взбиваются хорошо)))
Расскажи какие сливки берешь и чем взбиваешь?

Я беру сливки Брянского молкомбината, а взбиваю или миксером, или в комбайне (когда не лень доставать )

добрый день!

Д_И_ана писал(а):

Интересно с какой ягодой больше понравилось

Ира, мне с вишней больше понравилось, с клубникой для меня сладковато.
Вчера зашла в магазин, увидела чернику, купила и вот новый вкус

с чёрной смородиной на очереди
И тебе за рецепт

а эта ягода сок дала? ведь она в шкурке...

Кстати. я тоже сомневалась, будет ли сок, но, видимо, при разморозке любая ягода сколько то сока даёт. Немного, но за ночь зефир отлично пропитался.

ol4ik1 писал(а):

мне с вишней больше понравилось

Оля,согласна! С вишней...замечательно!

ol4ik1 писал(а):

с клубникой для меня сладковато.

Угу) И еще зависит от зефира-ведь он тоже разный бывает по вкусу. то с кислинкой, то слишком приторный. Я стараюсь брать для этого десерта вкусный, но не слишком дорогой.

ol4ik1 писал(а):

увидела чернику, купила и вот новый вкус

Черника-это интересная идея))
Вот сейчас смотрю на твое фото десерта и подумала- А ведь подача в таких красивых креманках делает десерт только вкуснее и привлекательней!
Спасибо за отчет и добрые слова! Всех благ!

rjpf писал(а):

Кстати. я тоже сомневалась, будет ли сок, но, видимо, при разморозке любая ягода сколько то сока даёт. Немного, но за ночь зефир отлично пропитался.

Вероятно так и есть или например можно несколько ягод разрезать по полам.
Здорово, что все получилось!

Д_И_ана писал(а):

подача в таких красивых креманках делает десерт только вкуснее и привлекательней!

Ира,на даче нет креманок,делала на четыре порции в одном салатнике.
Не то

Ирочка, это снова я!
Решила поэкспериментировать с другими ягодами. Сегодня приготовила с черной смородиной. Это прошлогодний урожай все еще скучает в морозильнике. Следующая в планах - черника, тоже в морозилке есть.
Фотографировала сразу, как сделала.




Пробовать будем вечером, но уже по прошествии 2-3 часов посмотрела в креманках уже достаточно сока, т. е. ягоды тают, и сок выделяется, пропитывает зефир.
Еще раз большое спасибо за замечательный, не хлопотный десерт.

Д_И_ана писал(а):

Внучке большо-ой привет !

Спасибо. Старшая внучка то здесь, но она уже большая и у меня бывает теперь не часто, а младшая очень далеко от меня, увы...

ol4ik1 писал(а):

Ира,на даче нет креманок,делала на четыре порции в одном салатнике. Не то

Ха-ха ))Надо и на дачу купить креманки))
Я тоже однажды делала большую порцию и креманок не хватило. Собрала в контейнере пластиковом))) По вкусу конечно же тоже самое , но в креманке вкуснее

Багира-Манго писал(а):

приготовила с черной смородиной

Лара, ты шустрее , чем я .Вперед меня со смородиной сделала
Ну, это и понятно -у тебя в морозилке собственная дачная смородина есть .
Расскажешь потом, как по вкусу...Креманки Царские!!!

Багира-Манго писал(а):

Старшая внучка то здесь, но она уже большая и у меня бывает теперь не часто, а младшая очень далеко от меня, увы.

И здесь тебе везет больше!
У меня оба внука вообще за кордоном, сама знаешь...не пробраться теперь(((
Это прям боль моя

Принесла показать, сколько сока уже собралось в креманке

Ириша, спасибо очередной раз!
Вчера думали: мороженое купить, но все отказались в пользу Зефирной ягоды)))

С вишней, черникой и красной смородиной
Печенку в каждую креманку))

Багира-Манго писал(а):

Принесла показать

Ларочка, красотища!
Слюну прям сглотнула)))

Люньчик писал(а):

С вишней, черникой и красной смородиной Печенку в каждую креманку))

Просто праздник !!!! Феерия вкуса! А как шикарно смотрится.
Вот только настоящая женщина может творить такую красоту!

Ура! Я наконец то купила черную смородину ! И еще прихватила малинку!
Завтра будем тестировать. И в этот раз зефир взяла со вкусом крем-брюле.

Спасибо за такой вкусный и простой рецепт! Я перемешала зефир кусочками со сметаной, а свежую клубнику добавила при подаче) Зефир превращается в суфле именно под воздействием сметаны, а ягодки для вкуса и цвета.

Ирочка, я тебе не надоела еще?
Снова делала этот десерт. В низких креманках с черной смородиной, в бокалах с черникой. Вкусно очень. С черникой особенно объедение, потому что люблю эту ягоду.
Спасибо еще раз.

Багира-Манго писал(а):

Ирочка, я тебе не надоела еще?

"Мы любим своих друзей не за то, что нам интересно с ними, а за то, что им интересно с нами."
Я тебя ждала Приноси побольше таких вкусностей и красивостей))
На высокой ножке классно смотрится.
Рада. что понравилось по вкусу.


А я попробовала с черной смородиной (покупная) что то было кисловато и шкурка толстовата и сока маловато)) А вот с малинкой было вкусно-сочно, сладко, малиново!
При случае попробую с черникой

juliasha писал(а):

Спасибо за такой вкусный и простой рецепт!

Юлия, благодарю за отзыв!
Очень интересный подход! Креативно и думаю вполне имеет место быть и в таком порядке особенно , если хочется использовать свежую ягоду.
Буду пробовать/разнообразить.

Очень вкусный десерт. Готовила с малиной и черной смородиной. Спасибо за рецепт.

Ириша, а мне уже заходить неудобно
Готовлю чуть ли не через день. Подкупает быстрота, дома все ингредиенты есть, ничего взбивать не надо, получается всегда вкусно, превосходно, едят и взрослые и дети)) Спасибо большое!





Со свежей клубникой- это просто взрыв вкуса!!!

Я тоже хочу сказать огромное спасибо за десерт! Делала с жимолостью, только со свежей, конечно сока много не дало, но съели с удовольствием и так!!! Это быстро и вкусно! На подходе клубника) теперь сначала заморожу, а потом уж приготовлю десерт)! Спасибо!!!!

милюда писал(а):

Очень вкусный десерт.

Ого, как красиво и празднично! Как вы меня радуете, девочки! Отличная подача десерта-сразу создает настроение.
Надеюсь и вкус не подвел !

Люньчик писал(а):

Ириша, а мне уже заходить неудобно Готовлю чуть ли не через день.

ЗдОрово! Шикарные фото! Меня тоже подкупает простота и доступность этого десерта, так что полностью с тобой согласна, Галюньчик!
Очень рада, что все семейство заценили и полюбили Зефирную ягодку. Она того стоит!
А я тут недавно ездила на источник в Талеж и там купила Очень вкусные покровсие пряники со сгущеным молоком и грецкими орехами.
И по твоей идеи добавила немного этого пряника- мне понравилось)

Vanill писал(а):

Я тоже хочу сказать огромное спасибо за десерт!

Тааак... уже и жимолость в процесс пошла...
Светлана, благодарю за отзыв! Обязательно попробуй с замороженной ягодой.