Как приготовить начинку для вареников с вишней?

Lana_nov писал(а):

Я тоже не люблю крахмал сыпать. По мне так пусть лучше немного растечется. Ничего страшного. А чтоб сок не вытекал сильно, я и вишне даю обтечь, и сахар сыплю не в ягоды, а в сам вареник. И тут же защипать и в кипяток. Ничего не вытекает.

Свет полностью согласна,я варенички налепила...... делала все именно так!
Вишня у меня хорошенько разморозилась,стекла,
по этому когда непосредственно сахарок добавляла в вареник,
все было чистенько ни каких подтеков!
Получились очень вкусненькие