Как приготовить начинку для вареников с вишней?
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
22 Дек 2010 12:24
 |
natalj
 Наталья 45 лет Курган   |
|
|
Вишня у меня замороженная
 |
||
|
22 Дек 2010 12:41
|
Lana_nov
 Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
|
Ну и что? Пусть оттает. Если с косточками, то вынь их. Если без - то совсем хорошо. Кладешь 3-4 вишенки в вареник и сахарку подсыпаешь. Залепливаеишь и в кипяток.
|
||
|
22 Дек 2010 13:42
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
|
Света спасибо!
 |
||
|
22 Дек 2010 13:43
|
Lana_nov
Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
|
На здоровье!
|
||
|
22 Дек 2010 13:45
|
Оксана Немова
 Оксана 45 лет омск |
|
а я что тебе говорила???  |
||
|
22 Дек 2010 13:54
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
Видимо по другому их не делают! Так что сегодня испробую!  |
||
|
22 Дек 2010 22:10
|
АКСИНЬЯ
 КИЕВ |
|
http://forum.say7.info/topic31457.html Только это с лета заготовлено. |
||
|
22 Дек 2010 22:59
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
то есть варенники...С ВИШНЕЙ! АКСИНЬЯ Что то я не поняла....а при чем тут варенье??? |
||
|
23 Дек 2010 15:53
|
Lana_nov
Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Там в конце рецепта сказано, что можно использовать как начинку. |
||
|
23 Дек 2010 16:23
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
АКСИНЬЯ ....тогда простите  просмотрела,точнее до конца не дочитала  |
||
|
24 Дек 2010 18:20
|
ternova
 светлана 50 лет казахстан |
|
|
я всегда сахар смешиваю с крахмалом.тогда сок из вишен не вытекает и внутри получается как желе. очень вкусно!
|
||
|
24 Дек 2010 18:23
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
|
Свет спасибо конечно,вот только крахмал я вообще стараюсь избегать,
он очччччень углеводный!!!  |
||
|
24 Дек 2010 18:28
|
ternova
светлана 50 лет казахстан |
|
|
да там надо-то! на пол-стакана сахара-1 столовую ложку крахмала.
|
||
|
24 Дек 2010 18:47
|
Lana_nov
Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
|
Я тоже не люблю крахмал сыпать. По мне так пусть лучше немного растечется. Ничего страшного. А чтоб сок не вытекал сильно, я и вишне даю обтечь, и сахар сыплю не в ягоды, а в сам вареник. И тут же защипать и в кипяток. Ничего не вытекает.
|
||
|
24 Дек 2010 20:47
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
Свет полностью согласна,я варенички налепила...... делала все именно так! Вишня у меня хорошенько разморозилась,стекла, по этому когда непосредственно сахарок добавляла в вареник, все было чистенько ни каких подтеков! Получились очень вкусненькие  |
||
|
24 Дек 2010 21:18
|
Оксана Немова
Оксана 45 лет омск |
|
|
а где отчет о проделанной работе
 |
||
|
24 Дек 2010 21:20
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
|
А в обедах
Или у Ивановны (мои вареники косичкой) |
||
|
24 Дек 2010 21:28
|
natalj
Наталья 45 лет Курган |
|
 А вот вообще то! Может быть кому в этой темке ссылочки пригодятся Косичка на варениках от сюда http://forum.say7.info/topic22242.html Тесто,которое не разваривается http://forum.say7.info/topic27966.html ....как раз для вареников с вишней  |
||
|
25 Дек 2010 19:24
|
Оксана Немова
Оксана 45 лет омск |
|
  |
||
|
26 Дек 2010 1:28
|
Lana_nov
Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Хороши! А у меня косичка не получается. Вроде в теории все просто, а на практике... |